Un terroir d'exception 

 
 

Notre boutique en ligne 

En réunissant l'ancienne tradition viticole française avec les puissants éléments de la nature et un microclimat incurvé produisant des vins fin et élégants avec une belle minéralité. 

 

Nos visites guidées

Cette excursion œnologique a été créée par des personnes qui pensent que le vin et tout ce qui l’entoure doit être amusant et accessible à tous.

Nous vous invitons à visiter notre chai en compagnie du vigneron qui partagera ses techniques de vinification et vous fera

découvrir en exclusivité un vin “brut de cuve” !

Dégustation

 

Une promenade dans les vignes, des explications sur les méthodes de culture de la vigne, les vendanges, les cépages, etc.

Visite guidée
Anglais & Francais​
Yes, nous parlons Anglais aussi.
Animaux acceptés
Vos amis à quatre pattes sont les bienvenus.
Exclusivité​
Pendant votre visite, achetez notre gamme directement sur place à prix exclusif. 

Nous avons un parking sur place, pour les moins de 12 ans, c'est gratuit et les animaux sont aussi les bienvenus !

Réservez en ligne dès maintenant et programmez votre visite selon votre convenance. ​

Nos visites sont dédiées à des groupes exclusifs de 10 personnes maximum afin de rendre l’expérience plus interactive et pouvoir répondre à toutes vos questions.

Venez profiter d’un tour du vignoble, une visite privée du domaine et dégustation commentée de nos différentes cuvées. 

 
 

Le Blog du vigneron 

 

La transformation Bio

Nous avons toujours eu comme objectif le passage en agriculture biologique voir en biodynamie. 
Dès le départ mes parents ont tenté la biodynamie quand ils ont acquis les vignes en 2002. Il ont vite compris que ce ne serait pas possible. Les vignes avaient été mal "habitués" et le changement était trop violent pour que cela soit viable à la fois pour le végétal et financièrement. 


La raison les a donc poussé à repousser la conversion à plus tard, et pour cela il a fallu préparer le terrain pendant plus de dix ans ! 

Nous avons abandonné certaines vignes trop dangereuses, replanté d'autres et restructurées certaines. C'est à dire que nous avons modifié les passages des tracteurs, passé les vignes sur fil de fer, enlevé les gros cailloux et rochers qui empêchaient le passage du tracteur et des machines comme l'intercep par exemple. 


Pendant toute cette période nous avons appris à connaître parfaitement nos parcelles et ainsi à réduire drastiquement l'utilisation des produits phyto-sanitaires jusqu'au passage en Bio en 2018. 
Aujourd'hui nous sommes en passe d'être labellisé Bio (millésime 2020) et nous en sommes très fier. Nos parcelles n'ont jamais été aussi vivante que ces dernières années. Elles regorgent d'insectes et d'animaux allant des vers de terre aux abeilles qui butinent dans le maquis autour des vignes.

Plus nous prenons soin de la terre et de l'environnement plus nous prenons soin de nous-mêmes. 

Nos événements 

Domaine viticole situé à Berlou au cœur du Languedoc.


Nous produisons des vins de qualité issus de vieilles vignes plantées sur coteaux de Schistes.

 

Avis client 

Alexandre Seingivuob

Super endroit à découvrir..... une vue exceptionnel et un terroir de qualité.

Mélissa Ambara

Magnifique domaine, accueil chaleureux ! La route vaut le détour ;)

Richard Salinas

Vins étonnants.....Je les ai tous dégusté. ..

Ghislaine Alexis

Bravo à vous, pour votre rosé qui est absolument sublime...
J'en achéte tous les ans à la cave à vin de St Chinian.

 

Avez-vous une question ? 

Nous sommes heureux de répondre à toutes vos questions, des demandes générales au statut des commandes en passant par les informations commerciales.

 

Nous espérons avoir de vos nouvelles bientôt.

contact@cambis.fr 

+33 6 20 79 78 93

Rue de la Mausse, 34360 Berlou

France 

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Conditions Générales de Vente & Conditions d'utilisation

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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